söndag 7 oktober 2007

Hösthelg

Den 5 november kom vi till landet på eftermiddagen. Efter kommit tillrätta åt vi en god Taco-buffé.

Lördagen startade kl. 09.00 med arbetsdag i hamnen. Y-bommarna togs upp och vägen reparerades. På eftermiddagen gick vi en promenad i skogen och hittade kantareller. Med dessa gjorde vi en god soppa som fick bli vår förrätt. Till huvudrätt åt vi helstekt oxfilé med rödvinsreduktion och ungsbakade potatisklyftor. Efterrätten bestod av glass med hallon- och kivisås.